Kakku geisha-täytteellä

Lauantaina saatiin ihania vieraita, kun Ninnu ja Lauri tuli kyläilemään. Tarkoitus oli grillata, chillata, saunoa ja pelailla. Yllättäen täällä taas tuuli niin paljon, että vaan miehet hoiti ton grillaus puolen ja me kokkailtiin sit muut visusti sisätiloissa. Jälkiruuaks päätin leipoa kakun ja teinkin pohjatyöt jo perjantaina. Halusin kovasti kokeilla jotain ihan uutta täytettä ja päädyin Pullahiiren Geisha-täytteeseen. Kakun tekeminen meni aika reisille noin ulkonäöillisesti, alkaen jo pohjan rikkimenemisestä täyttövaiheessa. No luojan kiitos tää oli vaan kotiin testikakku. Rupesin täyttövaiheessa sniiduilemaan ja jätinkin jonkun verran sitä vaahtoa sivuun, jota ajattelin hyödyntää koristelussa. Ja siinäpä sit se toinen "reisille meno". En edes voinu ottaa kuvaa kakusta kun siitä tuli niin järkyttävän ruma. Tein päälle vaaleanpunaisen kuorrutteen sokerimassasta ja reunoilla halusin vaihteeks testata kermavaahtoa pursotettuna. Liian löysää vaahtoa tai jotain koska se oli RU-MA! No maku oli onneks ihan ok, mun mielestä se Geishan maku ei kyllä kovinkaan paljoa sieltä tullu, ehkä lähinnä vaan joku suklainen. Ei ollut liian makeeta mikä oli positiivista. Jatkossa jos teen samaa täytettä, laitan kyllä reilusti enemmän suklaata. ;)